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台東区

自家焙煎ほうじ茶づくり〜ローストの世界で遊ぶ〜

投稿日:

2020/01/12(日)
会場:February kitchen (台東区浅草2-29-6 天野ビル)
日時:1月12日(日) 19:30〜21:30

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ほうじ茶ワークショップとは....
日本茶バリスタ倉橋はコーヒー焙煎の経験を生かしたほうじ茶ローストワークショップを行っています。
今回はほうじ茶の焙煎の度合いの違いをワークショップにてレクチャーします。
ほうじ茶も茶葉の違いや焙煎、ブレンドなど様々な味わいや香りにも違いがあります。
その中でも焙煎度合いに注目して、一つの茶葉を「焙煎」によって変化を楽しみながら
あなたの好みの焙煎を見つけて実際に焙烙(お茶を焙煎する道具)を使って焙煎します。

ほうじ茶WS『自家焙煎ほうじ茶づくり〜ローストの世界で遊ぶ〜」』
□日程 1/12(SUN)
□時間 19:30-21:30
□場所 FEBRUARY KITCHEN
東京都台東区浅草2-29-6 天野ビル1階
□参加費 3000円(MYローストほうじ茶付き)
□定員 6名
□主催 NITCHA(日本茶バリスタ 倉橋佳彦)
□申し込み  チケット申し込みは
https://hojicha.peatix.com/
またはDM・メールは
「名前・人数・ご連絡先」をつけて
〈日本茶バリスタ 倉橋〉FBからメッセージ、
nitcha-shop@outlook.jpにご連絡下さい
〈参加ボタンだけでは正式にお申し込み出来ません。〉
※キャンセルポリシー 当日のみ100%


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/798341137254799/

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