会場：レンタルスペース&カフェ なごむ (台東区寿2-10-11)
日時：3月3日(火) 13:00〜15:00
＊＊＊
どんぐり源さんと作ろう！
【どんぐり味噌づくり】リアル＆オンライン講座
「どんぐりを食べてみたい」
「毎日の食事にどんぐりを取り入れたい」という方
まずはどんぐり味噌から試してみませんか？
源さん直伝のどんぐり味噌を一緒に作りましょう！
どんぐり味噌の材料はどんぐりと塩、そして米麹のみ。
自分の手で混ぜて１か月ほど寝かせると自然の力を借りて美味しいどんぐり味噌ができあがります。
今回は遠方の方でも参加していただけるようにリアル参加とオンライン参加の両方をご用意しました。
どんぐり味噌の材料はこちらで準備いたします。
会場にお越しいただける方もオンラインでご参加いただける方も
源さんのどんぐりトークを聞きながらみんなで混ぜ混ぜしましょう。
■日時
2020年3月3日(火)13:00～15:00
※材料の発注・発送のため2月24日までにお申込みください。
■場所
レンタルスペース＆カフェなごむ
東京都台東区寿2-10-11仙石ビル3F
TEL 03-6231-7090
http://ennago.com/
※オンラインでの参加をご希望の方はご自宅から参加できます。
■定員：20名
※なごむでのリアル参加は最大10名で締め切りさせていただきます
（10名以上になった後にお申込みされた方には、オンライン参加をお願いする場合がございます）
■参加費：3,500円（事前入金：どんぐり味噌約800g分の材料を含む）
※どんぐり味噌1.6kgをご希望の方は参加費が4,500円となります。
（味噌1.6kgは、限定10名様で締め切りとなります）
■持ち物（ご準備）
・エプロン
・三角巾（バンダナ、スカーフでも可）
・手拭き用タオル
・お持ち帰り容器（ジップロックなどの保存袋でも可）