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墨田区

いちごのタルト作り&いちご萌えサンド&いちご尽くし発酵料理会

投稿日:

2020/04/10(金)
会場:両国ガレージ (両国駅周辺)
日時:4月10日(金) 19:00〜22:00

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こんな体験ができます
発酵スイーツ * いちごのタルト作り&いちご萌えサンド&いちご尽くし発酵料理会

発酵=発光!
旅する発酵倶楽部のMASAEです。

神奈川県鶴巻温泉をベースの日本全国、世界へ発酵を求め、旅をして発光する人生を送る人を増やす活動しています。

HPに詳細載せています。
https://yamadamasae.com/post-18

今回のPOP UPは・・・・
レッスンで皆さんに大人気!いちごをイベントにしました。
甘酸っぱい、幸せな気分になるいちご尽くし!!

春の訪れの味、大好き!な方も多いはず。
そんな季節本番のいちごを使った発酵スイーツ、発酵料理を作る会を開催します。
甘酒、醤、みりん粕、味噌なども使って料理やスイーツをつくります。

<メニュー>
天然酵母のパンでいちごのクリームサンド
いちご甘酒ドレッシングといちごサラダ
いちごとみりん粕、豆腐の洋風白和え
チキンボールのいちご甘酒醤ソース&クリーム煮
いちごの醤甘酒アーモンドタルト

<お土産>
美味しい手作り苺ジャム
少しですが、苺を煮詰めてジャムを作ってお持ち帰り、余韻を楽しんでくださいね。

<参加費>
3800円+キッチハイク 手数料


イベント詳細
https://kitchhike.com/jp/popups/5e42c0df528beb6d221941f3

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