会場：レストラン ア クール ジョア (荒川区西尾久8－44－4)
日時：2月28日(金) 19:00〜21:00
＊＊＊
今回は新三河島駅すぐそばにある「山桝酒店」さんにお願いして、オススメのワインとチーズをご紹介、皆さまに味わっていただきます
ワインだけでなく、チーズも豊富な酒屋さんなのです (ワインアドバイザーとチーズプロフェッショナル資格有り)
実は「山桝酒店」さんとは、2008年に企画して下さったフランスワイナリー巡りツアー(約一週間)の時からのお付き合い！
あの時は山桝さんの仕入れ先であるワイナリーを5箇所も廻るツアーに参加させていただきました。
現地ワイナリーの作ってくれた料理とそのワインとのマリアージュはいずれも最高の味わいでした(o^^o)
今回のワイン会はどのようなワインか、私自身も楽しみです スパークリング、白ワイン、赤ワイン、デザートワインなど、5〜6種のワインをご用意する予定です。そのワインに合う料理をチーズを主体にして、今回は楽しんでいただこうと思っています
当店は、まずチーズフォンデュとじゃがいものラクレットチーズ載せを作ることは決めております
あとは当日のお楽しみ
開催日 2月28日 (金) 19時〜
参加費 お一人様 7000円 (税込)
定員 16名の予定