東*東京イベント情報

東京の東側(足立区・葛飾区・江戸川区・江東区・墨田区・台東区)のイベント情報を掲載しています

足立区

ラオス食堂 in POSSO

更新日:

2019/04/27(土)
会場:カフェ&ダイニングPOSSAO (足立区千住東2-5-14)
日時:4月27日(土) 11:30〜21:00

***

北千住のカフェ&ダイニング「POSSO」さんで、帰国後初のラオス食堂を開催します。ラオス食堂は、東南アジア唯一の内陸国ラオスの料理を作り、その国や人々のことを紹介しながら日本全国を周ってきました。ラオス料理は、もち米を主食として、ニンニクや唐辛子、コクのある淡水の魚醤を ”おだし” に爽やかなハーブの香りをあしらえます。ピリリとスパイシー、でも、魚の”おだし”に慣れ親しんだ日本人には、どこか懐かしさを感じるお料理です。隣国タイとは同系民族で似ている部分はありますが、山河の恵みの中で、ラオス固有の食文化を育んできました。

日時: 4月27日(土)ランチ 11:30~14:00(20食限定・予約可)、ディナー 19:00~21:00(予約制)
会場: カフェ&ダイニング POSSO

料金と内容(別途ワンドリンクオーダー): 
☆ランチ1000円:(予約可)
ネーム・カオ(揚げココナッツご飯と豚肉と野菜のサラダ)、トムソム・ガイ(鶏肉のピリ辛酸味スープ)

☆ディナー2000円:(要予約)
ゴイ・ガイ(鶏肉と香草の和え物・ラオス南部風)、ヂェオ(ディップソース)、カオニャオ(もち米)、オ・ラーム(グリル豚肉 or 牛肉の煮物)

ご予約方法:
ご予約は店舗もしくは、FBイベントページの参加クリックに加えて参加申し込みの投稿もしくはメッセージをお願いします。
〆切:4月25日 17:00まで

イベント詳細
https://www.facebook.com/events/786135048437703/

-足立区

Copyright© 東*東京イベント情報 , 2020 All Rights Reserved.