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台東区

伊勢海老の味噌汁&地魚忘年会!

投稿日:

2019/12/20(金)
会場:かくれ架BASE (台東区上野桜木1-14-21高遠レジデンス上野桜木B1)
日時:12月20日(金) 19:30〜22:00

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このイベントは、南伊豆の漁師さんをお招きし、伊勢海老の味噌汁と地魚料理を堪能してもらう会です。
人数に限りがありますが、漁師さんのお話も聴ける貴重な時間だと思います。
ぜひお越しください。

海の幸に合わせるホストの冨永さんの焼酎チョイスも気になるところです。
※人数が多い場合、先着順で締め切らせていただきます。

▽南伊豆の海の幸を使ったお品書き(予定)
・地魚の刺身三点盛
※希望があれば、捌き方教えます
・地魚の燻干物(つまみに最高)
・伊勢海老の味噌汁

※南伊豆の日本酒(身上起)は最初のドリンクで付いてきます。

▽概要
開催日:2019年12月20日(金)
時 間:開場:19:15〜 開始:19:30〜終了:22:00(入退場自由)
参加費:3,000円(お料理コース、伊豆の日本酒付き)
学割:2,500円
※他のお酒はキャッシュオンで提供します
申し込み:facebook参加ボタンをお願いします
場 所:かくれ架BASE
住 所:東京都台東区上野桜木1丁目14−21 高遠レジデンスB1
アクセス:JR山手線鶯谷駅北口徒歩5分、千代田線根津駅徒歩12分

【ゲスト】
平山文敏
南伊豆出身。19歳から漁師を営む。伊勢海老と一緒に掛かるものの活用が難しかった”磯魚”を道の駅や飲食店に直接卸す取り組みを始める。2018年に南伊豆の若手漁師と株式会社「南崎漁師倶楽部」を設立。
https://www.instagram.com/nangyobu/
https://www.facebook.com/nangyobu/?ref=bookmarks

伊集院 一徹
南伊豆新聞・南伊豆くらし図鑑 編集長/イラストレーター
鹿児島県出身。名古屋芸術大学卒業後、特別支援学校に就職。
退職後はピースボートで地球1周の船旅に参加。
その後教育系出版社で編集者として勤務。退職後2018年4月から静岡県南伊豆町の地域おこし協力隊・イラストレーターとして活動しています。
南伊豆新聞:http://minamiizu.news
南伊豆暮らし図鑑:http://minamiizu.fun
イラスト:https://www.instagram.com/ittetsu.i


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/2368524829937483/

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