会場：九条Tokyo (台東区谷中1-2-10 2F)
日時：10月22日(火) 18:00〜
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ジビエの数々を食べ尽くしながら、この国の森と食について考える「ジビエール バー」も3回目。
今回はガチョウ牧場新設なった加藤さんをゲストに、イノシシ、エゾシカのほか、新たな食材にも挑戦。
九条Tokyoのジビエ料理をご堪能ください。
もち、この国の自然と食の問題についても、ちょっと考えましょう。
参加費: 4500円(食事とワンドリンク付き)
ドリンクの追加オーダーは、500円キャッシュオンスタイルで。