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オンライン開催 台東区

残暑を潤す、大人の梨クリームソーダ作り。茨城県筑西市の果汁溢れる梨2種をお届け

更新日:

2021/08/29(日)
会場:キッチハイク(オンライン開催)
日時:8月29日(日) 15:00〜17:00

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まだまだ真夏日が続きそうな昨今。残暑から初秋にかけてピークを迎える
果汁たっぷりの果物を使ったスイーツで、ひんやり喉を潤しませんか?

茨城県は、千葉県に続く梨の一大生産地。中でも県西部に位置する筑西市は、県内一の収穫量で、「幸水」や「豊水」などの人気品種はもちろん、新しい品種栽培などにも積極的に取り組み、減農薬などの厳しい基準をクリアした、高水準の梨を全国に出荷しています。

今回は、そんな茨城県が誇る筑西市の旬の梨を、2種類お届け。普段なかなか並べて味わうことがない「梨の味比べ」を体験していただきます! 当日は、農園から中継を繋ぎ、収穫の様子もご覧いただきますよ。

地元の人気カフェ「二葉じかん」渡辺秀樹さんには、梨の食感と爽やかな味わいを生かした、残暑の喉を潤すちょっぴり大人のスイーツと、サラダにかけておいしい、梨のすりおろしドレッシングを教えていただきます。地域の食材を使って様々な料理を提供する渡辺さんから、梨や地域の食材の魅力も、たっぷり伺いましょう。

★ご予約はこちらから★
https://kitchhike.com/jp/popups/61122755528beb0c3d2dcd17

申込〆切:8月23日(月)
参加費:3,800円

【おすすめポイント】
・茨城県筑西市が誇る旬の果物をお届け
・フルーツリキュール入りの爽やかな大人のスイーツが作れる
・地元の若き梨農家さんから筑西市の梨の魅力をたっぷり伺える
・全国的に有名なひまわり畑を中継!今しか見られない残暑の風景を堪能できる


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/442155403498833/

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