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台東区

話食マルシェ【静岡県東伊豆町編】オリーブ農家が伝えたいこと

投稿日:

2020/12/06(日)
会場:九条Tokyo (台東区谷中1-2-10-2F)
日時:12月6日(日) 11:00〜13:00

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ニッポン各地の美味しいものを「食べて」「飲んで」交流しよう??
こんな状況た゛からこそ、日本全国の誰かと、地域と、もっと繋がろう!
楽しい語らい(話)と、美味しいもの(食)があれば、シアワセ。
「確かな生産者」から食材やその土地の名産品を買うことで交流も始まる。

12/6(日) 11:00〜13:00は東京・谷中(根津駅)の九条Tokyoが静岡県東伊豆町の飛び地になります。
今回の案内役は、無農薬でオリーブを作っている【オリーブ農家兼ワサビ生産者】の野口さん(オリーブオイル・ソムリエ)
★12/6(日)11:00~13:00
オリーブ農家が伝えたいこと
【あなたの使っているオリーブオイルは本物?】
たくさんのエキストラ・バージンオイルがお店に並んでいますが、皆さんは何を基準にオリーブオイルを選んでいますか?
カラダに良いオイルとして注目されているオリーブオイルの効能や、ヨーロッパから来たオリーブ文化、その魅力について、東京から伊豆に移住してオリーブ農園を始めた「オリーブオイル・ソムリエ」野口よし紀さんに、実際にテイスティングしながら、わかりやすく解説してもらいます。
◆講座内容
①一般に流通されているオイルと本物の美味しいエキストラ・バージンオイルをテイスティング
②エキストラ・バージンオイルって何?
③質問コーナー
④ランチ付き
◆参加費 5000円(税別)
ランチ & 講師が厳選した本物のエキストラバージン・オリーブオイル1本(250ml)


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/280614216609645/

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