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台東区

ソーセージ作り教室

投稿日:

2020/07/18(土)
会場:ColaboCafe U3356 (台東区湯島3-35-6)
日時:7月18日(土) 10:30〜12:30

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国産豚肉を使用し無添加でオリジナルのソーセージを作ります。
香辛料やチーズをお好みで調合していただきます。(ハーブをしっかりきかせたものやチョリソー、チーズ入りetc.)
肉を捏ねて腸詰めし、ボイルしたものをお持帰りいただきます。(羊腸2m1本、仕上がり約500g)
ボイルしている間に、ご試食を兼ねてこちらで事前に準備したソーセージと軽食を召し上がっていただきます。
※持ち帰り用の保冷剤・保冷バックはこちらで用意いたします。
※今回はペアでの参加も可能です。(材料は2人で1本分を作成していただきます。)

【開催日時】7/18(土) 10:30~12:30
【定員】8名
【費用】参加費3,500円(税込)+材料費。orペア参加費6000円(税込)+材料費。
羊腸2m1本、出来上がり重量約500gのソーセージを作ります。
【材料費】下記の料金となります。
◆羊腸(2m)1本分、保冷バッグ等含む   2,000円(税込)
【持ち物】エプロン、タオル、三角巾、手拭き用タオル、マスク、筆記用具、完成品を持ち帰る袋。
※マスク、手袋を着用していただきます。
【申込締切】7月15日24:00迄 ※定員になり次第締め切り
【お支払いおよび振込期限】参加費並びに食材費は事前にお支払いください。

イベント詳細
https://www.facebook.com/events/764586377682374/

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