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江東区

鹿をさばくワークショップ

投稿日:

2019/12/15(日)
会場:リトルトーキョー (江東区三好1-7-14)
日時:12月15日(日) 11:30〜15:00

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開催するたび満席になる大人気ワークショップ!

佐野琢哉さんによる「鹿をさばくワークショップ」を今年も開催します。ジビエや狩猟、解体について学びたい人、リピート参加も大歓迎です。

鹿とイノシシの食べ比べもできますよ。実際にみんなでさばくのは鹿だけですが、草食の鹿と雑食のイノシシ、同じジビエでもこれだけ味が違うんだということを感じられるコースになっています。

スカイツリーの見える屋上で解体し、みんなで美味しくいただきましょう!

<日時>
2019年12月15日(日)
11:00開場 11:30~15:00

<参加費>
9,800円
料理、お酒代込み
必ずPeatixから事前にお申し込みください。(当日券なし)
https://shigoto100-shika1.peatix.com/

未就学児のお子様はご参加無料、小・中学生の方は半額、高校生以上は通常料金となります。ご家族でのご参加も大歓迎です。(過去には小さなお子さまも興味津々で参加されていました)解体や調理に刃物や火を使いますので、怪我がないよう十分注意してください。

<定員>
各回25名
最小催行人数20名

<内容>
・解体
・調理
・食事

<持ち物>
・着替え
・ハンドタオル
・飲み物
・寒さ対策グッズ
・日差し対策グッズ
・解体の道具などはすべてこちらで用意いたしますので、特別にご用意いただくものはありません。

<注意事項>
・汚れてもいい格好、もしくは着替えをお持ちになってお越しください。
・食事の際にはお酒やソフトドリンクをお出ししますが、解体中のお飲み物は各自でご用意をお願いいたします。
・解体はリトルトーキョーの屋上で行います。寒さ対策と、晴れている場合には直射日光が強くなりますので、帽子などのご用意をお願いいたします。
・雨天決行。天候が悪い場合には室内で行います。
・気分が悪くなってしまった方以外、基本的には途中参加、途中退場はご遠慮ください。
・必ずPeatixにて事前にお申し込みください。当日券はありません。
・お申込み後のキャンセルは基本的には承っておりません。


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/1263022013904705/

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